Aguanta la Pela

COMO PREPARAR PAN DE JAMON VENEZOLANO

<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;"><b>Pan de Jamón Tradicional Venezolano</b></span></div>
<b><span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: center;">
Ya viene diciembre y hay que prepararse <span class="_47e3" title="Emoticón heart"><img alt="" aria-hidden="1" class="img" height="16" src="https://www.facebook.com/images/emoji.php/v5/f6c/1/16/2764.png" style="border: 0px; vertical-align: -3px;" width="16" /><span aria-hidden="1" class="_7oe" style="display: inline-block; font-family: inherit; font-size: 0px; width: 0px;"><3</span></span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;"><div style="text-align: center;">
De que forma lo preparas tu?</div>
</span></b><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="allowfullscreen" class="b-hbp-video b-uploaded" frameborder="0" height="266" id="BLOGGER-video-224e9b6c739db06f-5516" mozallowfullscreen="mozallowfullscreen" src="https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwf5NalPWU_LgT-tLonJC8ihFVoGnA4bVlPYcXqN0LDkNmLp0yuUOqH10w0qEXecsHDFHVjJsrgKpBDM-tvWXoGuwHhvQhTeb9LJeP9iS3SkUSYDiZb2F-uz10k8C9u6ZU80pc" webkitallowfullscreen="webkitallowfullscreen" width="320"></iframe></div>
<br style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;">Síguenos en Facebook </span><br />
<br style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span class="_5mfr _47e3" style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; margin: 0px 1px;"><img alt="" aria-hidden="1" class="img" height="16" src="https://www.facebook.com/images/emoji.php/v5/f6c/1/16/2764.png" style="border: 0px; vertical-align: -3px;" width="16" /><span class="_7oe" style="display: inline-block; font-family: inherit; font-size: 0px; width: 0px;">❤</span></span><span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;"> INGREDIENTES (para 2 panes de jamón grandes o 3 mas pequeños)</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br />600 gr de Jamón<br />300 gr de Tocineta<br />1 Kg de harina de trigo (y reservamos un poco mas por si hace falta)<br />200 gr de pasitas<br />250 gr de aceitunas rellenas<br />200 gramos de mantequilla<br />250 ml litro de leche<br />100 ml de agua tibia<br />200 gr de azúcar<br />2 cucharadas de levadura fresca (en granos o en pasta)<br />1 cucharada de sal<br />2 huevos (uno para la masa y otro para pintar</span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /><b>Preparación</b>: Segundo <span class="_4ay8 _3kkw" style="font-family: inherit; font-size: 16px; vertical-align: middle;">▶</span> 0:30 <span class="_4ay8 _3kkw" style="font-family: inherit; font-size: 16px; vertical-align: middle;">◀</span> Preparación de la masa y relleno del pan de jamón:<br />En una taza de agua eche dos cucharadas de levadura fresca. Déjela reposar por 4 minutos. Entibie la leche, agréguele la sal y el azúcar.<br />Lo primero que haremos será agregar una cucharada de azúcar en el vaso de agua tibia luego la levadura. Revolvemos y dejamos reposar por 5 minutos hasta que fermente. Agregaremos el resto de los ingredientes, y de la harina solo 1 kilo. El medio kilo restante lo iremos agregando a medida que haga falta hasta que la masa del Pan de Jamón quede elástica manejable y se desprenda fácilmente de las manos.</span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /><b>Amasado</b>: Minuto <span class="_4ay8 _3kkw" style="font-family: inherit; font-size: 16px; vertical-align: middle;">▶</span> 0:50 <span class="_4ay8 _3kkw" style="font-family: inherit; font-size: 16px; vertical-align: middle;">◀</span>Si amasas sobre la mesa: Colocaremos primero en la mesada el kilo de harina en forma de volcán, agregue la levadura y mezclamos con la mano. Seguidamente añadiremos el resto de los ingredientes y comenzamos a amasar. El otro medio kilo resérvalo porque siempre hace falta después.<br />Si lo haces en la batidora eléctrica: Agrega la levadura ya fermentada, luego la harina y comienza a amasar. Agrega seguidamente la leche, un huevo (el otro es para pintar los panes) la sal y el azúcar. Amasa a velocidad baja por 6 minutos aproximadamente.<br />Saca la masa (que ya debe estar elástica y manejable) y déjala reposar por 30 minutos o mejor 1 hora. Tapada y en un lugar cálido.<br />Mientras tanto pon a remojar las pasas con un poquito de agua.<br />pasado este tiempo, colócala sobre la mesa (previamente enharinada para que no se nos vaya a pegar) y corta la masa en dos (si son dos panes) o tres pedazos</span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;"><br /><b>Relleno:</b> Minuto <span class="_4ay8 _3kkw" style="font-family: inherit; font-size: 16px; vertical-align: middle;">▶</span> 1:51 <span class="_4ay8 _3kkw" style="font-family: inherit; font-size: 16px; vertical-align: middle;">◀</span> Le daremos forma rectangular con el rodillo hasta conseguir un espesor de 1/2 a 1 cm aproximadamente y comenzaremos a rellenarlo primero con el jamon, luego la tocineta y por ultimo las aceitunas y las uvas pasas. (estas ultimas escurridas y exprimidas)<br />Comenzaremos a enrollar el pan, apretando un poco por los extremos para que no se nos salga ningún ingrediente. Los pinchamos con un tenedor y los pintaremos con la yema del otro huevo.<br /><b><br /></b></span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px;"><b>Horneado:</b> minuto <span class="_4ay8 _3kkw" style="font-family: inherit; font-size: 16px; vertical-align: middle;">▶</span> 3:09 <span class="_4ay8 _3kkw" style="font-family: inherit; font-size: 16px; vertical-align: middle;">◀</span> Llevamos al horno previamente precalentado a 180ºC y lo dejaremos hornear entre 1 hora y media si son dos panes grandes, o una hora si son mas pequeños. Pero recuerde, el tiempo se lo da la lógica (no dejarlo quemar)<br />Hay quienes hacen el pan de jamón de hojaldre, pero esa receta la publicaré en otro video <span class="_47e3" style="font-family: inherit;" title="Emoticón smile"><img alt="" aria-hidden="1" class="img" height="16" src="https://www.facebook.com/images/emoji.php/v5/f4c/1/16/1f642.png" style="border: 0px; vertical-align: -3px;" width="16" /><span aria-hidden="1" class="_7oe" style="display: inline-block; font-family: inherit; font-size: 0px; width: 0px;">:)</span></span></span>

COMO PREPARAR PAN DE JAMON VENEZOLANO

Pan de Jamón Tradicional Venezolano Ya viene diciembre y hay que prepararse <3 De que forma lo preparas tu? Síguenos en Fac...

SALSA DE TOMATE O KETCHUP CASERO

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2 style="clear: both; text-align: center;">
SALSA DE TOMATE O KETCHUP <a href="http://aguantalapela.blogspot.com/search/label/casera">CASERO</a><br />AGUANTANDO LA PELA</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQf9UQ4HB7hbXpyWV3HPkJf0YE0pq5mfiw2mqKeHbmn2qeA2Wue-iYMR9-U-z283Ua8fifS4RZNETGsIC9ipWKL4ykS8NADcZNUonrXvPjfXCofVvQzQpAY8T-Dw7lPHYz0___2W_7J2k/s1600/maxresdefault.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQf9UQ4HB7hbXpyWV3HPkJf0YE0pq5mfiw2mqKeHbmn2qeA2Wue-iYMR9-U-z283Ua8fifS4RZNETGsIC9ipWKL4ykS8NADcZNUonrXvPjfXCofVvQzQpAY8T-Dw7lPHYz0___2W_7J2k/s400/maxresdefault.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><b>INGREDIENTES</b></span></div>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">-1 kg tomates maduros pelados y cubeteados</span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">- 2 dientes de ajo bien picados</span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">-1 cebolla pequeña picada</span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 19.32px;">-1/2 pimentón verde en cuadritos</span></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">-2 cdas de aceite </span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">-El jugo de una naranja</span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">-½ vaso azúcar morena o panela bien rallada</span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">-½ vaso de vinagre</span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">-1 clavo de olor</span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">-Una pizca de canela molida</span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">-Sal y pimienta</span><br />
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><br /></span>
<span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><b>PREPARACIÓN</b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiNlBIbn_RB6R5eyiHGz8EtPCsmIgV38yVk9nLZLGfRmD3vM_LYRuQYbdYWogrjO6f4zCgwpLVIl3uQbkrpBOUBN-gKSJnnkZROZ79PXdbggiJWBOgIztikZ3iDKBMEBmKaxPZd_s4IUM/s1600/14102193_1306321626046060_5632114229523807738_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiNlBIbn_RB6R5eyiHGz8EtPCsmIgV38yVk9nLZLGfRmD3vM_LYRuQYbdYWogrjO6f4zCgwpLVIl3uQbkrpBOUBN-gKSJnnkZROZ79PXdbggiJWBOgIztikZ3iDKBMEBmKaxPZd_s4IUM/s400/14102193_1306321626046060_5632114229523807738_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;" />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;">Pelar y trocear los tomates. En un caldero con aceite, verter el ajo y la cebolla hasta dorar.</span><span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"> </span></div>
<span style="background-color: white;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 19.32px;">Agregar el pimenton y los tomates y continuar cociendo hasta tener consistencia de salsa. Incorporar el jugo de naranja, el azúcar, el vinagre y los condimentos. Cocer a fuego lento por 45 minutos adicionales.</span></span></span></div>
<span style="background-color: white;">
</span><span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.32px;">Licuar enfriar y verter en tarros de cristal previamente hervidos.</span><span style="line-height: 19.32px;"> </span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.32px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.32px;">Conservar en la nevera hasta 20 dias</span></div>
</span></div>

SALSA DE TOMATE O KETCHUP CASERO

SALSA DE TOMATE O KETCHUP CASERO AGUANTANDO LA PELA INGREDIENTES -1 kg tomates maduros pelados y cubeteados - 2 dientes de ajo b...

ROSQUILLAS DE YUCA DULCE

<br />
<h2 class="OMGM5KC-T-j" style="border: 0px; display: table-cell; margin: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; text-align: center; vertical-align: baseline; width: 1px;">
<span class="OMGM5KC-T-q blogg-title" style="border: 0px; display: inline-block; font-size: 18px; font-weight: normal; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; white-space: nowrap;"><span style="color: #f26300; font-family: Open Sans, Helvetica, Arial, sans-serif;"><br /></span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDcBMy62gi8G0P4Yi0op8l8rwbaCEPHAffBPAPzBQWK0G3iY9dsXIGikd57ly_0Q4rGQjKp8EVKLwC93PSTAOh7SyerTEO8cYrxZHfnZW9QdYvOuoZiRJDHV87KngWLEC1XB6EMbk7ac/s1600/DSCN2912-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDcBMy62gi8G0P4Yi0op8l8rwbaCEPHAffBPAPzBQWK0G3iY9dsXIGikd57ly_0Q4rGQjKp8EVKLwC93PSTAOh7SyerTEO8cYrxZHfnZW9QdYvOuoZiRJDHV87KngWLEC1XB6EMbk7ac/s1600/DSCN2912-1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2 style="clear: both; text-align: center;">
<b>ROSQUILLAS DE YUCA DULC</b>E</h2>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes </b></div>
<div style="text-align: justify;">
2 libras de yuca </div>
<div style="text-align: justify;">
1 cdta de sal </div>
<div style="text-align: justify;">
1 huevo </div>
<div style="text-align: justify;">
aceite vegetal para freír</div>
<div style="text-align: justify;">
azúcar granulada </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparación </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Pelar y cortar la yuca en trozos medianos, retirándoles el centro. Cocinar a fuego medio en una olla con 4 tazas de agua y sal, durante 20 minutos. En todo caso, el agua debe cubrir la yuca un centímetro por encima. La yuca no debe quedar demasiado blanda. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Retirar la yuca del agua donde se cocinó y dejarla reposar. Aún tibia, pasarla por la máquina de moler o por el procesador, añadir el huevo ligeramente batido, amasar hasta obtener una masa suave y armar los rosquetes, tomando una porción pequeña que quepa en el centro de la mano, hacer una bola y luego sobre la tabla o mesa, formar un rollo no muy delgado y unir los extremos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Freír en abundante aceite caliente hasta que tengan un color dorado (3 a 4 minutos). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Si la sartén o recipiente no son suficientemente hondos y el aceite no los cubre, báñelos utilizando una cuchara de madera. Se trata de que los rosquetes sellen para que no se abran. No ponga demasiados en la sartén. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sacarlos y colocarlos sobre papel absorbente en una bandeja. Espolvorear azúcar granulada, antes de servirlos caliente.  </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Notas: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
- Para un mejor resultado se deben dejar reposar en el refrigerador,  por lo menos 2 horas antes de freírlos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- El truco para freír en aceite es ir metiendo rosquetes a medida que vas sacándolos es decir, si sacas uno listo, metes otro y así sucesivamente. Esto se hace para evitar cambios bruscos de temperatura en el aceite y para lograr una cocción uniforme y que queden dorados.</div>

ROSQUILLAS DE YUCA DULCE

ROSQUILLAS DE YUCA DULC E Ingredientes 2 libras de yuca 1 cdta de sal 1 huevo aceite vegetal para freír azúcar gran...

Arepas de Yuca - Aguantando la pela

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div id="watch-description-extras" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #333333; font-family: Roboto, arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 17px; margin: 8px 0px 0px; orphans: 2; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<ul class="watch-extras-section" style="background: transparent; border: 0px; font-size: 13px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li class="watch-meta-item yt-uix-expander-body" style="background: transparent; border: 0px; clear: both; font-size: 13px; margin: 0px; padding: 0px;"></li>
</ul>
</div>
<br />
<div class="" id="watch-description-text" style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 0px; orphans: 2; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; widows: 2;">
<div class="" id="eow-description" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 17px;">Como hacer Arepas de Yuca con queso asadas a la plancha</span><br /></span></b></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b>Ingredientes:</b></span></span></div>
<div class="" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 0px; padding: 0px; text-align: center;">
</div>
<div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b>2kg de Yuca pelada.</b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b>Preparación:</b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b>1) Se salcocha la yuca hasta que el agua empiece a hervir, se deja un rato mas, de manera que la yuca quede un poco dura.</b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b>2) Se cuela, se deja enfriar y luego se pasa por un molino o se ralla.</b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b>3) Amasar la yuca con la manos humedecidas en agua hasta lograr una buena consistencia o la consistencia deseada.</b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b>**No es recomendable agregar cierta cantidad de agua debido a que esta puede llegar al punto en el que no es una masa concisa sino que comienza a adherirse a nuestras manos. Un toque pequeño de agua es mas que suficiente**</b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b>4) Realizar forma de arepas con esta masa y sellar a la plancha. Estas duran aproximadamente 5 días en la nevera, quedan listas de solo recalentar y tostar en el budare, hornito de tostar pan, en el sartén o en el horno.</b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b>**Recuerda que puedes mezclar esta masa con vegetales previamente hervidos como espinaca, acelgas, o tambien con especies como perejil, cilantro, romero. Combinalas a tu gusto.**</b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 17px;"><b>**Esta receta es para bebés a partir de los 6 meses. Receta Sin gluten.</b></span></span></div>
</div>
</div>

Arepas de Yuca - Aguantando la pela

Como hacer Arepas de Yuca con queso asadas a la plancha Ingredientes: 2kg de Yuca pelada. Preparación: 1) Se s...

Preparar mantequilla casera facil

<span style="background-color: #f6f5f4; color: #222222; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 20px; font-weight: bold; line-height: 29px;">Método 1:  hacer mantequilla  casera en licuadora</span><br />
<span style="background-color: #f6f5f4; color: #222222; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 20px; font-weight: bold; line-height: 29px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0DE-49U6Arv4mAZvpgxUDrR2DTm6eRS4ps4nsLcgj-pAry1CaSOp2Cm_YwwmfBCrdiTKXaERxDWcHKUpRmG6Ium2mj8rT3mZR787IgJUmTgz5qVaSHR0rC4il9XeVt7m0KpRpQuRqXDc/s1600/728px-Make-Homemade-Butter-Step-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0DE-49U6Arv4mAZvpgxUDrR2DTm6eRS4ps4nsLcgj-pAry1CaSOp2Cm_YwwmfBCrdiTKXaERxDWcHKUpRmG6Ium2mj8rT3mZR787IgJUmTgz5qVaSHR0rC4il9XeVt7m0KpRpQuRqXDc/s400/728px-Make-Homemade-Butter-Step-1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="whb" style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;"><b>Colocamos la crema para batir en la licuadora.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="whb" style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOa7s-_CEftwXEcwLySZgaqdcxNjT4Ry_6i6ZT-Zv3bqrA_NnBveT0WGhVh-AoFtyvECTEm3h0eN8Zi0JYo_-wpH-GaLt4eFpNWyY5kWhJRdDwL7-YK1pzGvnenookpMBfncmI7qLbXD4/s1600/Step-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOa7s-_CEftwXEcwLySZgaqdcxNjT4Ry_6i6ZT-Zv3bqrA_NnBveT0WGhVh-AoFtyvECTEm3h0eN8Zi0JYo_-wpH-GaLt4eFpNWyY5kWhJRdDwL7-YK1pzGvnenookpMBfncmI7qLbXD4/s400/Step-2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="whb" style="background-color: white; color: #545454; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">Comenzamos el proceso a velocidad alta por alrededor de 5 minutos.</span><span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"> La solución comenzará a separarse en leche y una mantequilla más sólida.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlozT-9BWcqEv3zTjTSiyHlDKEsUEHbQn8rjoxP_DZEajYaUE3OIMioxdQZQ8qSHr8jombSNT2xB5TIhAf5DWCvmpDVSM1C7ox8pOwj5OVYSnWyTzAs3UVZe5eTwHEMo063aeDftCT_ng/s1600/Step-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlozT-9BWcqEv3zTjTSiyHlDKEsUEHbQn8rjoxP_DZEajYaUE3OIMioxdQZQ8qSHr8jombSNT2xB5TIhAf5DWCvmpDVSM1C7ox8pOwj5OVYSnWyTzAs3UVZe5eTwHEMo063aeDftCT_ng/s400/Step-4.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b class="whb" style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;"><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="whb" style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">Apaga la licuadora y deja que la mezcla se asiente por alrededor de 2 minutos</span><b class="whb" style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">.</b><span style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"><b> La mantequilla </b>debería subir a la superficie de la licuadora, mientras que el suero de la leche se asentará en el fondo. La mantequilla se asemejará un poco a los huevos batidos. Si la separación no ocurre, licúa la crema por unos minutos más.<br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b class="whb" style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">Luego se retira la mantequilla con un colador y elimina el exceso de suero.</b><span style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"> Si lo deseas, puedes guardar el suero y utilizarlo en crepas u otras recetas horneadas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ANmkPHI04jbVGzsyqfviHcF9TRAw0luWVSVj_64GgO5FlewtT26h_9DBxUWArAXiJUNrObma6ysLSlJuq46WaddDabS-5O_Xy6sVTAPVXIvIHoFzUPhMohPvXl4GHD2_HrMEeVksNlU/s1600/Step-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ANmkPHI04jbVGzsyqfviHcF9TRAw0luWVSVj_64GgO5FlewtT26h_9DBxUWArAXiJUNrObma6ysLSlJuq46WaddDabS-5O_Xy6sVTAPVXIvIHoFzUPhMohPvXl4GHD2_HrMEeVksNlU/s400/Step-5.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="whb" style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">Coloca la <b>mantequilla</b> en un recipiente para batir y báñala con agua fría.</span><span style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"> Este paso elimina cualquier exceso de suero, permitiendo que la <b>mantequilla</b> se conserve por más tiempo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbEmoqFt8MCXeQ1mjumqWTH9_EyDeEvdR7-F5UXDBlu8ymfVRtnwMNOVr1TUQbwzQuyHUiE3aG1ayN-2D7GgjE_jmG0dq4Zs61sNSnBEUvwH9HPLvdpUv3ZyickkTJdk9Ep_b7IgFJBlM/s1600/Step-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbEmoqFt8MCXeQ1mjumqWTH9_EyDeEvdR7-F5UXDBlu8ymfVRtnwMNOVr1TUQbwzQuyHUiE3aG1ayN-2D7GgjE_jmG0dq4Zs61sNSnBEUvwH9HPLvdpUv3ZyickkTJdk9Ep_b7IgFJBlM/s400/Step-6.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b class="whb" style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">Aprieta la mantequilla con las manos y forma una bola.</b><span style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"> Completa este paso mientras el chorro de agua fría cae sobre el recipiente. Continúa amasando la mantequilla hasta que el agua salga limpia.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwfqcpfOSYyj0_yD4RYXP_iHelg-rFEDm66EZ5Jl2i6C4dHU34YjGjh4QV9Ppfze36ggRWNurr1yFQeRE8FfqVNFgsqm8gM3YPlC1puPIVxF2jWco0L2EkbP_7pSwd2InXaSmkgLyuIM4/s1600/Step-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwfqcpfOSYyj0_yD4RYXP_iHelg-rFEDm66EZ5Jl2i6C4dHU34YjGjh4QV9Ppfze36ggRWNurr1yFQeRE8FfqVNFgsqm8gM3YPlC1puPIVxF2jWco0L2EkbP_7pSwd2InXaSmkgLyuIM4/s400/Step-7.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="whb" style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">Retira la bola de <b>mantequilla </b>del recipiente y agrega sal si lo deseas.</span><span style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"> Cubre con papel encerado o envoltura de plástico para guardarla. Guarda la mantequilla en el refrigerador para que se enfríe o cómela de inmediato, si así lo deseas</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="background-color: white; color: #545454; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; text-align: left;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="whb" style="background-color: white; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 25px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="background-color: #f6f5f4; color: #222222; font-family: Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 20px; font-weight: bold; line-height: 29px;"><br /></span>

Preparar mantequilla casera facil

Método 1: hacer mantequilla casera en licuadora Colocamos la crema para batir en la licuadora. Comenzamos el proceso a veloci...

TORTA DE CALABAZA CASERA

<b>Torta de Calabaza Casera </b><br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6I-4hX44SG4Rj4VtRKKbKlrxZdulBtyHDudNIVGrT82oEZlbYIrUhqIrabbD54rcoQ-OZW3W_dw6kEpQ5MwsLPLXovrAEBnLR306P4Gf2h4tkEPp5IpNyMt6KofcZBRf-JLY8b15rhpQ/s1600/13380841_1074658325917338_1513784302_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6I-4hX44SG4Rj4VtRKKbKlrxZdulBtyHDudNIVGrT82oEZlbYIrUhqIrabbD54rcoQ-OZW3W_dw6kEpQ5MwsLPLXovrAEBnLR306P4Gf2h4tkEPp5IpNyMt6KofcZBRf-JLY8b15rhpQ/s400/13380841_1074658325917338_1513784302_n.jpg" width="400" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>INGREDIENTES:</b><br />
*250 gramos de puré de calabaza (la hice al horno así no queda Aguada)<br />
*3 huevos<br />
*1/2 taza de aceite<br />
* 1 taza harina<br />
*1 taza de azúcar<br />
*1 y 1/2 taza de almidón de maíz<br />
*2 cucharadas de polvo para hornear<br />
*1/4 taza de coco rallado<br />
*manteca y harina para untar el molde.<br />
<br />
<b>PREPARACIÓN</b>: Cocinar la calabaza (el tiempo va a depender de tu horno, el tamaño en que cortes la calabaza, etc)y hacer el puré, y procesarlo o licuarlo, reservar. Separar las claras de las yemas de los huevos.<br />
<br />
*En un recipiente colocar la harina, el almidón de maiz, el coco rallado y el polvo para hornear. Mezclar.<br />
*Batir yemas con el aceite y el azúcar.<br />
*Volcar esta mezcla sobre el puré de calabaza, mezclar.<br />
*Incorporar poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de calabaza.<br />
*Batir las claras a nieve e incorporar con movimientos envolventes a la preparación.<br />
*Llevar la Torta a horno moderado por aprox. 30 minutos, a temperatura 180°/190° (depende el horno). Para ver si está lista, introducimos un palito,o cuchillo, hasta que veamos que sale limpio. y asi tenemos nuestra torta de calabaza lista

TORTA DE CALABAZA CASERA

Torta de Calabaza Casera INGREDIENTES: *250 gramos de puré de calabaza (la hice al horno así no queda Aguada) *3 huevos *1/2 taz...