Aguanta la Pela

Torta de Calabaza Casera  
 
 
 
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6I-4hX44SG4Rj4VtRKKbKlrxZdulBtyHDudNIVGrT82oEZlbYIrUhqIrabbD54rcoQ-OZW3W_dw6kEpQ5MwsLPLXovrAEBnLR306P4Gf2h4tkEPp5IpNyMt6KofcZBRf-JLY8b15rhpQ/s1600/13380841_1074658325917338_1513784302_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6I-4hX44SG4Rj4VtRKKbKlrxZdulBtyHDudNIVGrT82oEZlbYIrUhqIrabbD54rcoQ-OZW3W_dw6kEpQ5MwsLPLXovrAEBnLR306P4Gf2h4tkEPp5IpNyMt6KofcZBRf-JLY8b15rhpQ/s400/13380841_1074658325917338_1513784302_n.jpg" width="400" /></a></div>
 
 
INGREDIENTES: 
*250 gramos de puré de calabaza (la hice al horno así no queda Aguada) 
*3 huevos 
*1/2 taza de aceite 
* 1 taza harina 
*1 taza de azúcar 
*1 y 1/2 taza de almidón de maíz 
*2 cucharadas de polvo para hornear 
*1/4 taza de coco rallado 
*manteca y harina para untar el molde. 
 
PREPARACIÓN: Cocinar la calabaza (el tiempo va a depender de tu horno, el tamaño en que cortes la calabaza, etc)y hacer el puré, y procesarlo o licuarlo, reservar. Separar las claras de las yemas de los huevos. 
 
*En un recipiente colocar la harina, el almidón de maiz, el coco rallado y el polvo para hornear. Mezclar. 
*Batir yemas con el aceite y el azúcar. 
*Volcar esta mezcla sobre el puré de calabaza, mezclar. 
*Incorporar poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de calabaza. 
*Batir las claras a nieve e incorporar con movimientos envolventes a la preparación. 
*Llevar la Torta a horno moderado por aprox. 30 minutos, a temperatura 180°/190° (depende el horno). Para ver si está lista, introducimos un palito,o cuchillo, hasta que veamos que sale limpio. y asi tenemos nuestra torta de calabaza lista

TORTA DE CALABAZA CASERA

Torta de Calabaza Casera INGREDIENTES: *250 gramos de puré de calabaza (la hice al horno así no queda Aguada) *3 huevos *1/2 taz...